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餐饮品牌策划设计
灯光对于餐厅设计有影响吗?
浏览次数:345次 更新时间:2019-03-19 15:28:45

  经常有人咨询灯光的效果与餐厅设计是否有一定的影响,于是餐厅设计的小编就去请教了一下对餐厅设计有一定影响的师傅,下面我们来看看师傅是如何解答的。

  光是色彩的唯一来源,餐饮空间的色彩主要来源于照明,照明产生的色彩是诱导食客产生食欲,产生对于餐饮空间档次的心理评价,产生对于餐饮空间的舒适度和信赖。

  餐饮空间产生的色温效果表现为:色温低,感觉温暖,色温高,感觉凉快,光源的色温与照明相应度,当照明增加,色温也相应提高,比如,色温低,高照度时,感觉酷热,而高色温,低照度时,感觉到气氛冷清。

  餐饮空间设计中,一定的黄色或是暖光源,用在顶棚,令人兴奋,感觉比较温暖,也可能闷热。大量的使用高色温的冷光源能够照得清楚,但饮食的色彩可能会失真。菜品看起来可能变质。因此局部需要低色温的照明照亮桌面,看清食物,刺激食欲。

  由于宴会厅习惯于开敞的照明,大范围的照明比较多,像酒吧或是围着篝火的酒饮或是舞蹈活动,通常是在少光的环境下活动或进餐,便于降低呼吸频率,身体和灵魂都得以放松,精神上获得愉悦的感受,因此酒吧和咖啡厅常常“惜光如金”餐饮空间的设计照明和色彩的讲究不同场合的差异,因此大众场合的照明是整体照明,而私密空间的照明是局部照明,或是两者结合。

  为了满足餐饮空间灯光效果,如下几点灯光调试及色调搭配的技巧,不论是传统的餐饮空间设计还是现代明亮的现代风格餐厅,可以遵循。桌面上的暖色局部照明,宴会厅木材天花板,用暖黄色高亮度的照明,容易使得木材特性充分的体现,咖啡厅或是吧台上的局部照明,走廊里的局部照明,雕塑,浮雕等装饰品的局部照明等,能够营造不同的氛围和效果,产生不同的层次。传统的餐厅,采用暖黄色光源高照的能够彰显室内怀旧的氛围。现代餐厅,特别是面向8090后年轻人的特色餐厅,再满足餐饮空间的特色化的同时,餐饮经营的老板们,一定要注重灯光效果的,这也是餐饮经营的硬性条件。

  以上就是餐厅设计的小编给大家总结的大师给我们讲解的灯光效果对于餐厅设计的影响,综上所述,是有一定影响的,所以我们在餐厅设计的时候一定要注意灯光效果。

餐厅设计


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